Chocolate caliente al réves

INGREDIENTES

• 300ml de crema de leche
• 60ml de Bayleys (opcional)
• 2 cucharadas de cocoa en polvo
• 1 cucharada por azúcar micropulverizada
• 1 litro de leche
• 200grs de chocolate blanco -cortado en pedazos
• 2 cucharadas de de grageas de chocolate

PREPARACIÓN

1. Combina la crema de leche, el Baileys (si lo vas a utilizar), la cocoa en polvo y el azúcar micropulverizada en un bowl. 
2. Utiliza una batidora eléctrica y mezcla hasta que comiencen a formarse picos. 
3. Combina la leche y el chocolate blanco en una olla grande a temperatura baja. 
4. Revuelve por 5 minutos o hasta que el chocolate se derrita y la mezcla este combinada.
5. Sirve primero la mezcla de chocolate blanco y luego la crema. 
6. Decora con grageas de chocolate